La receta de la salade niçoise: el entrante fresco de verano
Hoy, te llevo al sur de Francia y, más precisamente, a Niza, para descubrir la estrella del verano en la región: ¡la salade niçoise! Se trata de una especialidad culinaria provenzal compuesta de verduras, frutas, huevos y pescado (¡ñam!).
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