En este artículo, te llevo a la costa sur y este del Mediterráneo para que descubras no una, ¡sino dos recetas de tabulé! Originario de Líbano y Siria, el tabulé es un plato que se cocina de diversas formas en los países del Magreb y Oriente Medio.
Dos recetas tradicionales de tabulé para hacer durante el verano Leer más »
Gallinas, huevos y campanas de chocolate… no cabe ninguna duda, ¡pronto será Pascua! Este año, ¿por qué no intentar hacer tú-mism@ una receta fácil de pastel nido de Pascua de chocolate? ¿¡Reto aceptado!?
La receta del pastel nido de Pascua de chocolate Leer más »
¡el 2 de febrero, es la Candelaria! En este artículo descubrirás la receta de las crepes y la tradición de la Candelaria en los países francófonos. ¡Saca tu sartén y prepara tus papilas gustativas porque hoy aprendemos francés haciendo crepes!
La Candelaria y la receta de las crepes Leer más »
Hoy, te llevo al sur de Francia y, más precisamente, a Niza, para descubrir la estrella del verano en la región: ¡la salade niçoise! Se trata de una especialidad culinaria provenzal compuesta de verduras, frutas, huevos y pescado (¡ñam!).
La receta de la salade niçoise: el entrante fresco de verano Leer más »
Empieza con el francés que realmente vas a necesitar para tu contexto profesional
